White Bottle, Prosecco Bottega, Il Vino dei Poeti

• Inhoud: 75cl
• Land: Italië
• Wijnhuis: Bottega
• Wijnstreek: Veneto
• Categorie: Mousserende wijn
• Kleur: Bleek geel met een licht goud groene zweem.
• Geur: Zacht fruit als kersen en pruimen en een beetje amandel
• Smaak: Fris, droog en fruitig. Een kleine hint van almond in de afdronk.
• Drinkmoment: Uitstekend als aperitief, als cocktail, bij een voorgerecht en heerlijk bij visgerechten en wit vlees.
• Druif: Prosecco
• Alcoholpercentage: 11%

Bijzonderheden
De wijn wordt gemaakt van streng geselecteerde druiven uit de wijngaarden op de Col San Martin. Deze wijngaarden worden getypeerd door hun hoge mineraligheid en het duidelijke verschil tussen de temperaturen overdag en ´s nachts. Door de combinatie van deze twee factoren heeft de wijn een heel specifiek bouquet. De wijn wordt gebotteld in een gouden fles om het onderscheid aan te duiden van deze top cuvee ten opzichte van de rest. Ook biedt de gouden fles bescherming tegen het licht waardoor de kwaliteit minimaal 12 tot 15 maanden gewaarborgd blijft.